"Al principio del mondo, le acciughe erano stelle. Fu la luna, invidiosa della loro luminescenza, a cacciarle in mare. Ecco perché tornano in superficie ogni volta, attirate dal miraggio artificiale delle lampare. Vorrebbero ricongiungersi al cielo, ma finiscono nelle reti. I pescatori di acciughe, in qualche modo, sono pescatori di stelle."

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Presentazione di Creuza de Ma' ad Adra - Suavimar

Oggi 27 gennaio 2020 Prima degustazione dell’anno.

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Riviera Food and Beverage 17 e 18 Marzo 2020

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