Ingredienti
Acciuga, pan grattato, uovo.
Come cucinarle
In padella:
Friggere le acciughe impanate da surgelate in padella con abbondante olio di semi a 180°C e cuocere per 30 secondi per parte. Scolare e fare asciugare su carta da cucina.
Al forno:
Disporre le acciughe impanate da surgelate in una teglia con carta forno e spennellarle d'olio. Mettere la teglia in forno preriscaldato a 220°C. Portare a 180°C e cuocere per 8/10 minuti.
Consigli dello chef
Ottime servite calde su un letto di insalatina mista e fette di limone, o come farcitura di un panino gourmet con salsa al curry e foglie di insalata.
Scheda tecnica
| Codice | Descrizione | Peso vaschetta | Peso cartone | Dimensioni cartone | Cartoni x plt | Shelf life |
| AR001 | Acciuga Impanata | 160 g |
2,56 kg (16 vaschette x ct) |
37 x 29 x 17,5 | 64 | 18 mesi |
| Codice | Descrizione | Peso vaschetta | Peso cartone | Dimensioni cartone | Cartoni x plt | Shelf life |
| ARFS01 | Acciuga Impanata | 160 g |
1,28 kg (8 vaschette x ct) |
20 x 30 x 20 | 70 | 18 mesi |