Polpettina di Acciuga Surgelata

Piccole polpettine da 10 g l'una che arricchiscono un piatto di golose sfiziosità, per un aperitivo o street food goloso. Ingredienti sani e selezionati a km zero per la nostra tradizione.

Prodotto crudo e pronto da cuocere

Ingredienti

Acciuga, pan grattato, uovo, grana Padano DOP, ricotta, patate, aglio di Vessalico, maggiorana e sale.

Come cucinarle

In padella:

Friggere le polpettine da surgelate in padella con abbondante olio di semi e cuocere per 5/6 minuti a 170°C. Scolare e fare asciugare su carta da cucina. Salare e servire ben calde.

Al forno:

Disporre le polpettine da surgelate in una teglia con carta forno e spennellarle d'olio. Mettere la teglia in forno preriscaldato a 220°C. Portare a 180°C e cuocere per 14/15 minuti.

Consigli dello chef

Servire con insalata fresca e maionese.

Scheda Tecnica

 

codice confezionamento peso ct  dimensione ct ct per strato ct per plt  h plt shel life
P001 3 vassoi da 960 g cad 2,88 kg 20x30x20 14 70 120 18 mesi

 

Packaging

 

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